VERDESCA AL POMODORO
Ingredienti
4 fette di verdesca, farina, aglio, prezzemolo, pomodoro passato, olio, sale, pepePreparazione
Asciugare le fette di verdesca, infarinarle. Fare un battuto di prezzemolo e aglio, farlo soffriggere in una teglia con un po' d'olio e mettere le fette di verdesca, aggiungere il passato di pomodoro salare pepare e far cuocere per 10 minuti.Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 10 minuti
