UOVA AL POMODORO
Ingredienti
Uova, passato di pomodoro o pomodori maturi freschi, 2/3 cucchiai d'olio d'oliva, sale e pepe.Preparazione
Mettere in una padella antiaderente l'olio con il passato di pomodoro oppure con i pomodori maturi freschi tritati, far cuocere per alcuni minuti poi aggiungere l'uovo, salare pepare e cuocere fino a che la chiara d'uovo non è diventata bianca e il tuorlo è sempre morbido.Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 5 minuti
