PETTO DI POLLO IMPANATO AL LIMONE
Ingredienti
1 petto di pollo,1/2 limone, un po' di farina e di pangrattato, olio d'oliva e sale
Preparazione
Tagliare a fetta il petto di pollo, mescolare la farina e il pan grattato, premere le fette di pollo da entrambi i lati nella farina mescolata al pangrattato, nel frattempo mettere un po' di olio in un tegame farlo riscaldare leggermente, quando sarà caldo mettere le fette di pollo. Quando avrà fatto un crosticina da una parte girarlo dall'altra e strizzare sopra il limone, salare e finire di cuocere per alcuni minuti.
Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 15 minuti
