BRACIOLE DI PETTO DI POLLO FRITTE
Ingredienti
Un petto di pollo, due uova, 50 gr. Farina, 50 gr. Pan grattato, olio di semi e sale, limone (facoltativo)Preparazione
Fare a fette sottili il pollo, mettere le fette di pollo nell'uovo sbattuto, poi passarle nella farina, poi di nuovo nell'uovo e infine passarle nel pan grattato. Scaldare l'olio e friggere le fette di pollo. Spruzzare del limone e servire caldeTempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 15 minuti.
