SPAGHETTI ALLA SALSICCIA

Ingredienti

240 gr. di spaghetti, 2 etti di salsiccia,1 etto e mezzo di mascarpone, 1 uovo e 1 tuorlo. Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Mescolare il mascarpone con le uova a spuma, salare e pepare. Sbriciolare la salsiccia e farla cuocere alcuni minuti poi unire alla spuma di mascarpone e condire gli spaghetti. Il sugo cuoce mentre cuoce la pasta.

Tempo preparazione: 10 minuti

Tempo cottura: 10 minuti


SPAGHETTI ALLA SALSICCIA