DADINI PER MINESTRA A BRODO

Ingredienti

5 uova, 1h. di burro, 1 hg. di farina, 1hg di parmigiano grattato, latte se necessario.

Preparazione

Impastare il tutto (rimane liquido) e poi stenderlo su una teglia da forno antiaderente oppure rivestita con carta da forno, farlo cuocere per circa 15 minuti a 180°, quando il composto sarà raffreddato tagliarlo a dadini e servirlo nella minestra a brodo

Tempo preparazione: 10 minuti

Tempo cottura: 15 minuti a 180°


DADINI PER MINESTRA A BRODO