GRANO FREDDO
Ingredienti
250 gr. Di grano, 200 gr. Di pomodorini datterini o ciliegini, zucchine crude, sale pepe e olio extra vergine d'oliva.
Preparazione
Cuocere il grano in acqua salata per i minuti che sono indicati sulla confezione, scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda, sgocciolarlo bene.
Mentre cuoce il grano affettare i pomodorini e le zucchine, unire il tutto al grano, salare pepare e condire con l'olio.
Può essere servito anche come antipasto.
Tempo preparazione: 15 minuti
Tempo cottura: 15 minuti circa
