MANTOVANA DI PECCIOLI
Ingredienti
300 gr. di zucchero, 4 uova, 1 bustina di vanillina, 1 bicchierino di maraschino, 1 hg di burro, latte q.b., limone grattato, una bustina di lievito da dolci e pinoli.Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti, versarli in un tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa. Per guarnizione bagnare dello zucchero e metterlo sopra a sprizzoli.Tempo preparazione: 10 minuti
Tempo cottura: 30 minuti
