BISCOTTI AL COCCO
Ingredienti
Per 24 biscotti: 100 gr. di mandorle tritate, 2 albumi, 160 gr. di zucchero, 60 gr. di cocco grattugiatoPreparazione
Montare a neve ben ferma gli album aggiungere lo zucchero, il cocco e infine le mandorle tritate. Distribuire sulla placca del forno imburrata e infarinata con delle cucchiaiate oppure metterli negli stampini da biscotti. Cuocere nel forno a 160° per circa 10 /15 minuti.Tempo preparazione: 15 minuti
Tempo cottura: 15 minuti
