BISCOTTI ALLE MANDORLE
Ingredienti
2 tuorli medi, 2 etti di zucchero, 200 gr.di mandorlePreparazione
Tritare le mandorle finemente, aggiungere lo zucchero e i tuorli, amalgamare il tutto. Si formerà un impasto molliccio, bagnarsi le mani e fare delle palline, adagiarle sulla carta da forno e cuocere per 10 minuti a 220°. Lasciare raffreddare e staccare dalla carta.Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 10 minuti
