BRESAOLA E CAPRINO
Ingredienti
Bresaola, formaggio caprino, pinoli, grana, rucola e limone
Preparazione
Amalgamare il formaggio con i pinoli, salare leggermente e mettere l'impasto sulle fette di bresaola, legare tipo sacchettino, strizzare del limone e cospargere di grana a scaglie e rucola.
Tempo preparazione: 10 minuti