CROSTINI AI FUNGHI ESTIVO
Ingredienti
Funghi champignon, burro, prezzemolo, aglio, sale, pepe, limone e facoltativo il peperoncino
Preparazione
Affettare i funghi e metterli in una ciotola, unire un battuto di aglio e prezzemolo salare pepare e aggiungere il succo di un limone. Lasciare a macerate qualche ora. Quando è il momento di fare i crostini scolare bene il liquido che si è formato, condire con olio. Spalmare del burro sopra alle fette di pane o su dei crostini Buitoni e distribuire sopra i funghi.
Tempo preparazione: 10 minuti + riposo
