CROSTATA AI 4 FORMAGGI
Ingredienti
Formaggio gorgonzola dolce, oppure gorgonzola e mascarpone, parmigiano reggiano, provolone dolce, scamarza, una base di pasta sfoglia.
Preparazione
Tritare tutti i formaggi, stenderli sulla pasta sfoglia, che è stata messa precedentemente in una tortiera, mettere in forno a 180° per circa 20 minuti.
Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 20 minuti a 180°