ZUCCHINE ESTIVE
Ingredienti
3 o 4 Zucchine, 1 limone, sale, pepe, aceto balsamico
Preparazione
Affettare le zucchine con il pela patate, verranno molto sottili, mescolare l'olio, il limone, l'aceto balsamico,il sale e il pepe e versare il sughetto sopra le zucchine che sono state messe in una ciotola, lasciare a macerare in frigo per qualche ora e servire così come sono.
Tempo preparazione: 5 minuti + il riposo (non obbligatorio)