PISELLI ALL'INGLESE
Ingredienti
300 gr. di piselli, 100 gr. burro, aglio, prosciutto cotto o crudo
Preparazione
Far soffriggere l'aglio tagliato fine nel burro, unire i piselli surgelati o freschi aggiungere un po' d'acqua e far cuocere fino a che non sono diventati morbidi e l'acqua è stata tutta assorbita. Alla fine si può aggiungere dei cubetti di prosciutto cotto o crudo.
Tempo preparazione: 5 minuti
Tempo cottura: 30 minuti